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Auberge du Val d'Ouche

La Carte

Les Entrées

Foie gras maison

 

12.20 €


Salade de Crottin

(fromage de chèvre, salade verte, lardons)

8.60 €


Salade de chèvre aux pain d épices

(salade verte,fromage de chèvre,toast de pain d épices grillées)

9.80 €


Salade d’Escargots Chauds

(salade verte, oignons, pommes de terre, escargots, lardons, champignons)

9.80 €


Salade Mixte

(salade verte, tomates, jambon, emmental, œuf dur)

8.50 €


Salade Epoisse Chaud

(salade verte, fromage d’époisse gratiné)

9.90 €


Oeuf Meurette

(œuf poché sur toast sauce au vin)

9.90 €


Salade Paysanne

(salade verte, tomates, œuf poché, lardons, pommes de terre)

8.80 €


Assiette de Charcuterie

(assortiment de charcuterie)

7,50 €


Escargots

(demi-douzaine)

7.30 €


Escargots

(douzaine)

11.00 €


Jambon Persillé

6,90 €

Salade Verte

4.20 €

Les Omelettes

Omelette Nature

6.30 €

Omelette Jambon

7.50 €

Omelette Fromage

(emmental râpé)

7.50 €

 

Omelette Mixte

(jambon, emmental râpé)

 

Omelette mixte

(jambon emmental rapé salade verte frites)

 

Assiette de frites

7.70 €

 

 

12.00€

 

 

4.20€

Les Viandes

Entrecôte Grillée (350gr cru)

18.70 €

Entrecôte sauce  Poivre maison(350gr cru)

19.50 €

Entrecôte sauce Roquefort maison(350gr cru)

20.50 €

Entrecote sauce a l époisse maison(350gr cru)

20.50 €

Boeuf bourguignon

14.50 €

Coq au Vin

14.50 €

Poulet façon Gaston Gérard

(cuisse de poulet cuite dans la crème et vin blanc moutarde gratiné)

14.60 €

 

Fondue Bourguignonne 2 personnes

(600 gr de viande crue, garniture frites, salade verte, sauces)

38.50 €

 

Andouillette Moutarde frites maison

14.50 €

Tartare de boeuf

15.50 €

Les Poissons

Truite entière façon Meunière

(désarêtée)

12.80 €

 

Truite entière aux Amandes

(désarêtée)

13.50 €

 

Grenouilles Persillées

14.80 €

Crevettes Persillées

16.60 €

Saumon Poêlé façon Meunière

14.50 €

Moules Frites

(crème, vin blanc, oignons)

13.50 €

 

 

 

 

Les Pizzas

La Marguerite

(tomate, emmental râpé, origan)

7,00 €


La Vénitienne

(tomate, jambon, emmental râpé, origan)

7.30 €


La Chef

(tomate, jambon, emmental râpé, œuf, origan)

7.50 €


L'Océane

(tomate, fruits de mer, emmental râpé, origan)

7.80 €


La Volcan

(tomate, poivrons, lardons, emmental râpé, chorizo, origan)

7.80 €


La Reine

(tomate, jambon, champignons, emmental râpé, origan)

7.80 €


La Napolitaine

(tomate, anchois, olives, emmental râpé, origan)

7.50 €


La Quatre Saisons

(tomate, artichaut, câpres, poivrons, champignons, emmental râpé)

8.10 €


La Chausson

(tomate, jambon, œuf, crème, emmental râpé)

8.10 €


La Gorgonzola

(tomate, gorgonzola, emmental râpé)

8.40 €


La Blanche

(oignons, lardons, crème, emmental râpé)

8.40 €


La Montagnarde

(tomate, jambon sec, emmental râpé, origan)

8.40 €


La Berrichonne

(pommes de terre, oignons, crème, lardons, emmental râpé)

8.70 €


La Marinella

(sauce tomate,anchois,capres,olives,emmental râpé)

7.80 €


La Quatre Fromages

(tomate, gorgonzola, roquefort, chèvre, emmental râpé)

8.70 €


La Paysanne

(tomate, oignons, lardons, œuf, emmental râpé)

7.80 €


L'Escargots

(tomate, pommes de terre, oignons, lardons, escargots)

8.80 €


 

 


Les Menus

Menu Enfant 9,80 €

 

Menu du Jour 12,00 €

 

Menu à 19,80

Mini Pizza (Carte)
ou
Steack Haché Frites
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Glace 2 boules

Jusqu'à 10 ans

 

    

Entrée
---------
Plat
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Fromage
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Dessert

Du lundi au vendredi midi
sauf jours fériés

 

    

Jambon persillée
ou
6 escargots
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Coq au vin
ou
boeuf bourguignon
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Fromages


Sorbet cassis

 

Menu à 23,80 €

 

Menu à 24,80 €

 

Menu à 27,80 €

Foie gras maison
ou
Cassolette d escargots
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Piece du boucher grillée au poivre
ou
Pave de saumon poelé

ou

poulet gaston gerard
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Assiette de fromages
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Dessert au choix

 

 

 

 

 

Salade de crottin aux pain d épices
ou
jambon sec
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Truite meuniere
ou
Poulet façon Gaston Gérard
---------
Assiette de fromages
---------
Sorbet cassis avec sa crème de cassis

 

 

 

Salade d époisse gratinée
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Entrecote a l époisse avec ses frites maison
     
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Assiette d époisse
---------
Dessert au choix

Prix Nets Sourire Compris

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